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1.将鸡肝切小块焯去血水捞出控水
2.起锅热油,把鸡肝下入煸炒一下,倒入酱油和糖中火慢炒
3.小火盖上锅盖焖几分钟,中间开锅再炒一下防止糊锅
4.出锅前加入盐,入盘后上面放上香葱
2023-06-26