(资料图片)

1、 将土豆洗净去皮,切成均匀的厚块;小葱摘净且葱花。

2、不粘平底锅(防粘且省油)放入2餐勺约15克食用油,油热后放入土豆块,然后转中小火,文火轻煎10分钟左右,直至土豆外表金黄、内心松软。

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