导读:

自从立秋过后,不知道大家有没有发现,早晚的天气凉快了很多,只有中午的时候会相对炎热一点,另外就是人容易感觉到干燥,皮肤容易出现问题。那此时我们应该如何进行调理呢?经常听人们讲:“秋不除燥,冬天难安妮”,从这里我们也能看出,秋天要除燥的一个重要性。

有一个词,相信大家会比较的熟悉,“多事之秋”,也就是说到了秋天,是事故或事变多的阶段,人很容易受到疾病的困扰,这个也是因为被“燥邪”所伤,为此在这个时候就要进行预防,同时改善秋天的这种干燥,补水,远离“悲秋”,同时吃一些润燥的食物,就是当下需要做的事情。


(资料图片)

进入秋天,建议:做2事,食3样,忌1事,远离秋燥,这些分别指的是什么呢?我们不妨一起来了解一下。

做2事:饮茶、增酸

秋天,人的情绪波动相对会比较大,所以我们平时要养成喝茶的一个习惯,它可以宁心神,而且能缓解人紧张的一个情绪,在喝茶的时候,我们可以选择绿茶,也可以选择花茶,补充营养的同时,还能补水。

酸味,在秋天也要多吃一点,这个时候,大鱼大肉吃的比较多,很容易造成不消化,其次因为暑热未完全褪去,有时候,容易没有胃口,那么吃上一点酸,就可以很好的刺激人的食欲,还能帮助我们消化吸收。

食3样:鱼腥草、豆腐、螃蟹

鱼腥草,虽然气味比较的浓烈,但是对于缓解秋燥,是非常有帮助的,因为它性微寒,有着很好的清热降火作用,本身秋季就容易上火,因为过于的燥热,那么吃点鱼腥草也算是符合时令了。

制作方法:把鱼腥草清洗干净,接着放入到一个盆中,里面放入蒜末还有小米辣,也可以来点黄瓜,放入盐和辣椒酱,接着来点酱油和香醋,不断的进行搅拌,把它拌匀,腌制一下,这个就是一道很好的下饭菜了。

豆腐,它可以说是秋季最重要的食材之一,民间甚至还有“秋季豆腐胜人参”的一个说法,作为公认的植物肉,它不仅能够清热润燥,生津止渴,同时还能够改善皮肤干燥情况,使皮肤更加白皙。

制作方法:豆腐我们可以搭配豌豆以及虾仁,制作成豆腐羹,选择豆腐的时候,建议选择嫩豆腐,锅中放入高汤,接着放入盐加入处理好的虾仁还有豌豆,煮熟之后,把它盛出来,就可以开吃了。

螃蟹,秋天是各种螃蟹上市的时候,是品尝螃蟹的最好的季节,它营养较高,含有非常丰富的蛋白质,钙、磷、铁和维生素A、磷脂的含量也较高。而且吃的时候不用担心会上火,甚至还能起到下火去燥的作用。

制作方法:螃蟹把它刷洗干净,接着放入到一个锅中,蒸螃蟹的时候,要来点姜片和紫苏,接着背面朝下,蒸的时间大概在15分钟左右,不能蒸的太长,也不能时间过短,这个要视它的情况来确定。

忌1事:忧伤

进入秋季,很容易出现心烦意乱,心绪不宁的情况,甚至有些还会出现暴躁以及忧伤,所以进入秋天之后,调整好自己的情绪非常的重要,如果觉得自己比较烦躁的话,也可以进行适当的体育锻炼,这样也有利于放松心情。

【食刻说】

到了秋天,我们在饮食上,只要记住一个词,那就是防燥邪,所以去燥就是秋天首当其冲要做的事情,控制好饮食,调整好自己的情绪,同时吃点酸,多喝点茶补充水分,这都是进入秋天需要去做的事情。

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